父子で鶏の丸焼き♪(公園BBQ)

どーもササシンです!(; ・`д・´)キメッ
11月26日、近所の都立野川公園にバーベキューへ行ってきました♪
嫁ちゃんが都心へ買い物に行くので、公園でも連れて行ったらとなり、じゃあ焚火したい!と子供たちからも要望があった為、父子での実施となりました。
家からカートを引いていったのですが
初めは子供たちも面白がって手伝ってくれるのですが、つまらないと気が付き、
キックボードで先に行ってしまいます(。-∀-)


野川公園についたら、管理棟に立ち寄って、受付です。
事前に予約を入れてるので、書類に名前を書いて、プレートを受けとるだけ。

バーベキュー場では、多くの人達が、それぞれのスタイルで楽しんでます♪

広いので、密集してないです。ここで焼き焼きしました

前回、ソログルキャンでホンちゃんさんが作った肉焼き棒を使います‼️

焼くのは『鶏丸焼き!』

家で下蒸ししたので、1時間半ほどの焼き時間で完成しました♪

こどもはウィンナー焼いてます。

風が冷たく、切り分けた鶏が冷えてしまったので、網の上で温めてます。

野川公園は直火が禁止で、火を使える時間は10時から16時までと決まりがあります。
炊事場もありますが、食器洗い禁止です。
枝はたくさん落ちているので、炭は持っていき、プラス現地調達ができます。
炭は捨てれますが、キャンプ場みたいに炭を運ぶ缶はないので、炭消しや、燃えないバケツが必要です。
ササシンはたまたまブリキのバケツを持って行ってたので、燃えカスはそれに入れて運びました。
子供にスマホを渡し、なにか写真を撮ってきてとお願いしたら面白い写真を撮影してましたwww
指とか映ってますが、そのまま見てください♪

こんなV字の木があるなんて知りませんでした。

ハート柄のカメムシ

梅の木




こどもの感性は素敵ですね(*'▽')
戻ってきてお腹がすいたとの事で息子はカップ麺食べてます(^^♪

夕方になると、調布飛行場に着陸する飛行機が飛んできます。

日が沈んだので帰りましょう♪


近場にありながら、バーベキュー場の利用はしたことがなかったので、初めて父子で楽しめました。
炭運びの件や、食器が洗えないのは使ってみてわかったので、次回は紙皿とか簡易なものにしてお手軽に楽しもうと思います(*'ω'*)

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この記事へのコメント
こんばんは
近場にこんな良い公園があるなんて羨ましい
子供も楽しめていたようで(^_^)
鶏丸焼きしたんですね。した茹でか~
確かに時間短縮できますね。
自分は約6時間ほど吊るしてましたかね。
近場にこんな良い公園があるなんて羨ましい
子供も楽しめていたようで(^_^)
鶏丸焼きしたんですね。した茹でか~
確かに時間短縮できますね。
自分は約6時間ほど吊るしてましたかね。
こんばんは
歩いていける距離にBBQできる公園いいですね!
やっぱし、BBQで丸鳥はいいですよね^^
我が家のキャンプでも「丸鳥」が食材にある時は、なぜか家族のテンション高めになります。ダッチでロースト丸鳥、ビアチキン・・・まだ、直火丸焼きはやった事がない!?今度、嫁に交渉してみたくなりました。
お子さんの写真も^^ですね!
歩いていける距離にBBQできる公園いいですね!
やっぱし、BBQで丸鳥はいいですよね^^
我が家のキャンプでも「丸鳥」が食材にある時は、なぜか家族のテンション高めになります。ダッチでロースト丸鳥、ビアチキン・・・まだ、直火丸焼きはやった事がない!?今度、嫁に交渉してみたくなりました。
お子さんの写真も^^ですね!
干物さん
おはようございます!
父子なので、時短に重きをおいたら、「蒸して持っていく」正解でした(´- `*)
私は、キャベツを敷いて、塩を加えて蒸したので、肉も柔らかくバッチリでした♪
6時間吊るしてじっくり育てるのも、楽しみではありますよね(^_^;)
おはようございます!
父子なので、時短に重きをおいたら、「蒸して持っていく」正解でした(´- `*)
私は、キャベツを敷いて、塩を加えて蒸したので、肉も柔らかくバッチリでした♪
6時間吊るしてじっくり育てるのも、楽しみではありますよね(^_^;)
かずみさん
コメントありがとうございますq(^-^q)
丸鳥テンション上がりますね♪1度試して見たかった調理方法でした。
部位毎に食感、味が違って作って良かったです(^^)v
かずみさんも奥さんを説得してチャレンジして見て下さい(^o^)/
コメントありがとうございますq(^-^q)
丸鳥テンション上がりますね♪1度試して見たかった調理方法でした。
部位毎に食感、味が違って作って良かったです(^^)v
かずみさんも奥さんを説得してチャレンジして見て下さい(^o^)/
歩いて行けるとこにこんな公園あったら最高です♪
キャンプでの雨撤収も怖くありませんね。
そうそう、丸鶏の下蒸しは勉強になりました。
鶏肉まるごとはハードル高そうで未経験です。
今度やってみようかな☆
キャンプでの雨撤収も怖くありませんね。
そうそう、丸鶏の下蒸しは勉強になりました。
鶏肉まるごとはハードル高そうで未経験です。
今度やってみようかな☆
とっつ~さん
おはようございます!
「鶏の丸焼き」ワイルドでしょ~(笑)
鍋にキャベツを敷いて少量の水で適当に蒸しました。竹串で刺して肉汁が透明になってたら蒸し上がりです♪あとはじっくりワイルドに焼く( ̄ー ̄)ほんと、部位毎の味と食感が楽しめて大人は満足です。娘は丸焼きの姿が怖いと言ってましたけど(^-^;
おはようございます!
「鶏の丸焼き」ワイルドでしょ~(笑)
鍋にキャベツを敷いて少量の水で適当に蒸しました。竹串で刺して肉汁が透明になってたら蒸し上がりです♪あとはじっくりワイルドに焼く( ̄ー ̄)ほんと、部位毎の味と食感が楽しめて大人は満足です。娘は丸焼きの姿が怖いと言ってましたけど(^-^;